キムチを世界の食卓へ、韓国政府が9億円を投じて市場拡大を研究―英メディア
http://news.livedoor.com/article/detail/8540920/
2014年2月13日、英メディアによると、韓国政府は900万ドル（約9億円）を投じて、キムチなどの伝統料理を研究し、中国キムチに押され気味な世界市場への本格参入を目指している。中国新聞社が伝えた。
2013年末、韓国の「キムチとキムジャン文化」がユネスコの無形文化遺産に登録された。だ
が、中国のキムチ（中国泡菜）が強力なライバルとして目の前に立ちはだかっている。このため、韓国政府は追加投資や調理法の改良などを通じて、韓国キムチ
が歌手のPSYのように世界的に有名な存在になることを目指している。
キムチは今、ロンドンの一部の高級レストランでも提供されている。
韓流ブームの後押しもあり、韓国政府は韓国キムチを世界の舞台に押し出すもくろみだ。韓国政府は900万ドル（約9億円）を投資し、キムチを含む韓国の伝
統食を研究。また、3400万ドル（約34億円）を投じて生産設備の改善を図る。
韓国人はキムチを独自の文化として誇りに思っているが、
輸出は低迷し、逆にキムチの純輸入国となった。2012年、キムチの総輸入量は輸出の8倍となり、そのほとんどが中国からだった。韓国人の多くが自分たち
の食べているキムチが中国製であることを知らずに食べている。なぜなら中国製キムチは主にレストランなどの外食産業で使用されているからだ。こうした状況
を憂慮する韓国政府は、韓国キムチの世界的普及に積極的に取り組んでいる。
34億円を投資？
そんなお金あるんだ。
でもなんかいろいろおかしな点が。
韓国キムチ
が歌手のPSYのように世界的に有名な存在になることを目指している。
＞？？？いつ世界的になったの？
イタリアで大ブーイングされたことは知ってますが、他になにかありましたっけ？
キムチは今、ロンドンの一部の高級レストランでも提供されている
＞高級レストランにキムチ？
どんなレストランなんだよ？初めて聞いたわ。
また嘘なんでしょ？
自慢できるものがキムチしかないのか？
そりゃ必死にもなるか。
でも日本では買いませんよ。
汚物いりキムチなんて食べられたもんじゃないわ。( ￣っ￣)
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キムチを世界の食卓へ、韓国政府が9億円を投じて市場拡大を研究―英メディア
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